Gefügelfrikadellen
Bund Petersilie fein hacken und Champignons würfeln, mit Geflügelhackfleisch, Zwiebelsuppe und Speisequark vermischen, salzen und pfeffern. 12 Frikadellen aus der Masse formen und in 4Tl. Planz...
Puten-Rouladen-Gemüse-Auflauf (ohne Kochen!!!)
Die Putenschnitzel flach drücken, eine Seite ein wenig salzen und pfeffern, die andere Seite mit 2 Tüten angerührtem WW Pesto bestreichen und wie Rouladen wickeln. Anschließend in eine Auflauffo...
Fettarme Ofenschnitzel
Pilze, Paprika und Lauchzwiebeln putzen, Pilze in Scheiben, Paprika in kleine Würfel und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Das Gemüse in etwas Wasser andünsten. Cremefine und Gemüsebrühe zugießen u...
Sommergemüse-Quiche mit Kassler
Mehl, Margarine, 1 Ei, Salz und kaltes wasser zu einem Mürbeteig verkneten, Springform ausfetten und mit dem Teig auslegen dabei den Rand 4 cm hoch drücken. Den Teig mehrmals mit der Gabel einst...
Putengeschnetzeltes mit Tagliatelle
Putenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen schneiden und...
Malzbier-Rollbraten
Backofen auf 200 Grad vorheizen. 1 kg Putenrollbraten waschen, trocken tupfen, salzen und ...
Puten-Curry-Suppentopf
Putenbrustfilet in kleine Würfel schneiden. Zwiebel klein würfeln, Lauch in Streifen schneiden. Öl erhitzen, die Pustenbrustwürfel darin anbraten und ...
Puten-Erdnuss-Topf
Putenbrust und Paprika, Zuchini, Möhren in Streifen schneiden In Öl die kleingeschnittene Knoblauch andünsten, Putenbrust dazugeben und ...