Ayran
... ist ein typisches türkisches Getränk. Es schmeckt herrlich erfrischend und ist ein bekömmliches Joghurtgetränk.
Sauerkrautauflauf
Nudeln kochen, Saure Sahne mit Salz, Paprikapulver und Dillspitzen würzen, Parmesan zur Sauren Sahne hinzufügen. Tatar mit 1 kl. gehackten Zwiebel anbraten, Sauerkraut hinzufügen und 10 Min. dün...
Ruckzuck Brot
Hefe zerbröckeln und mit Honig in Wasser auflösen. Mehl mit Weizenvollkornmehl, Vollkornhaferflocken und Salz mischen. Zur Hefe geben und mit Essig kurz unterkneten. Eine Kastenform Länge 30 cm m...
Puszta Suppe
Putenschnitzel in Streifen schneiden. Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen , Schnitzel darin 5 Minuten braten, salzen und pfeffern und herausnehme...
Strammer Max
Die Salatblätter waschen, trocknen, schleudern und auf 4 Teller verteilen. Dann die Zucchinischeiben im erhitzten Olivenöl anbraten, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Die Brote nacheinander im ...
Linsen-Lauchpfanne mit Schinkenwürfeln
Nudeln kochen. Linsen kochen, aber vorher im Sieb waschen bis kein Schaum mehr zu sehen ist ...
